La actividad se desarrolló este viernes en la mañana en la Sala Sienra del Teatro Macció y por la tarde con salida a campo, tocando el tema del trabajo que se ha venido realizando en el marco del proyecto que incluye al MGAP, INALE y 6 Intendencias, entre ellas San José. En este marco el Ministro Enzo Benech reconoció que hay que intensificar la fiscalización que dijo, debe hacer las Intendencias para que las habilitaciones a las queserías se logren o se revaliden. El Secretario de Estado opinó que en caso que en un plazo no haya resultados, se retire el apoyo a ese productor como ocurre con las raciones de la emergencia agropecuaria indicó. El Ing. Esteban Arosteguy por su parte se mostró más optimista y manejó que porcentaje de habilitaciones al menos en los productores de San José, se ha duplicado.